「食の安全・安心に資する食育・農育そして連携」

神戸大学大学院農学研究科

食の安全・安心科学センター

Research Center for Food Safety and Security,
Graduate School of Agricultural Science,
Kobe University

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「食の安全・安心に資する食育・農育そして連携」

5大学共同開催フォーラム

 この度、神戸大学、東京大学、岩手大学、大阪府立大学、東北大学の5大学に設置されている食品安全に関する研究センターの協同活動の一環として、フォーラム「食の安全・安心に資する食育・農育そして連携」を開催します。

会期

2018年9月21日(金)~22日(土)

会場

神戸大学百年記念館(六甲ホール)
兵庫県神戸市灘区六甲台町1-1
(詳細の地図はこちらをクリック)

参加費

無料(情報交換会参加の場合は事前申込み制で会費5,000円です)

定員

300名(先着申込順)

主催

神戸大学 食の安全・安心科学センター/東京大学 食の安全研究センター
岩手大学 動物医学食品安全教育研究センター/東北大学 食と農免疫国際教育研究センター/大阪府立大学 食品安全科学研究センター

プログラム

9月21日(金) 13:00~
「神戸大学の教育面での取り組み ~農林水産消費安全技術センターとの連携~」
 福田 伊津子(神戸大学 食の安全・安心科学センター助教)
「大阪府立大学 食品安全科学研究センターの紹介」
 三宅 眞実(大阪府立大学 食品安全科学研究センター長)
「東京大学食の安全研究センターでの研究と教育の取組み」
 関崎 勉(東京大学 食の安全研究センター長) 
「食と農免疫国際教育研究センター(CFAI)における教育・研究活動の紹介」
 高橋 英樹(東北大学 食と農免疫国際教育研究センター長)
「岩手大学の教育・研究面での取り組み」
 佐藤 至(岩手大学 動物医学食品安全教育研究センター長)
パネルディスカッション
<特別講演>
「宮崎大学が取り組む産業動物防疫に関する教育・研究拠点の創生とグローバル人材育成」
 三澤 尚明(宮崎大学獣医学部産業動物防疫リサーチセンター長)

懇親会(瀧川記念学術交流会館・食堂)

9月22日(土) 9:30~
「東京大学食の安全研究センターと産学連携室の活動」
 八村 敏志(東京大学 食の安全研究センター 副センター長)
「岩手大学とNOSAIとの連携」
 鈴木 一教(岩手県農業共済組合家畜部診療課)
「食品製造現場において一般の消毒剤が効きにくい微生物に有効な除菌剤の開発」
 國武 広一郎(攝津製油株式会社・研究開発室)
「食と農免疫国際教育研究センター(CFAI)(と他機関)との連携」
 北澤 春樹(東北大学 食と農免疫国際教育研究センター 副センター長)
「神戸産学官交流会と神戸大学との関わりについて」
 仲西 律子(神戸産学官交流会座長/リバティプランニング代表者)
パネルディスカッション

ポスター

ポスター(A3判、PDFファイル)はこちらからダウンロードできます。

お問合せ・参加申込先

5大学共同開催フォーラム第8回 事務局
(神戸大学農学研究科 食の安全・安心科学センター)
メールアドレス forum2018[a]people.kobe-u.ac.jp
[a]を@に変えてご使用ください。
参加希望の方は、メール件名を「フォーラム参加申込」としていただき、メール本文に(1)お名前、(2)ご所属・部署・役職、(3)ご連絡可能なe-mailアドレス、(4)参加希望日、(5)懇親会の参加・不参加を明記の上、メールにてお申し込みください。
なお、定員の都合により、ご参加いただけない場合がございます。ご参加いただけない場合は、折り返しメールにてご連絡いたします。