Biochemistry Frontiers_reports2012

[1] Xiaojuan Xu, Pan Chen, Lina Zhang, Hitoshi Ashida. Chain structures of glucans from Lentinus edodes and their effects on NO production from RAW 264.7 macrophages. Carbohydrate polymers, 87(2), 1855-1862, 2012.

[2] Xiaojuan, Xu, Michiko Yashuda, Sachiko, Nakamura-Tsuruta, Masashi Mizuno, Hitoshi, Ashida. Beta-Glucan from Lentinus edodes inhibits NO and TNF-α production and phosphorylation of mitogen-activated protein kinases in LPS-stimulated murine RAW 264.7 macrophages. Journal of Biological Chemistry, 287(2), 871-878, 2012.

[3] Sachiko Nakamura-Tsuruta, Michiko Yasuda, Toshiyuki Nakamura, Eri Shinoda, Takashi Furuyashiki, Ryo Kakutani, Hiroki Takata, Yoji Kato and Hitoshi Ashida: Comparative analysis of carbohydrate-binding specificities of two anti-glycogen monoclonal antibodies using ELISA and surface plasmon resonance. Carbohydrate Research, 350, 49-50, 2012.

[4] Masaya Kawase, Tadashi Saito, Teruo Yasunaga, Tatsuya Takagi, Itsuko Fukuda, and Hitoshi Ashida. New structure descriptor in the structure-activity relationship study on the suppression of aryl hydrocarbon receptor transformation by anthraquinones. Food Science and Technology Research, 18(2), 173-176, 2012.

[5] Shin Nishiumi, Keizo Hosokawa, Masaki Anetai, Toshiro Shibata, Rie Mukai, Ken-ichi Yoshida, and Hitoshi Ashida. Antagonistic effect of the Ainu-selected traditional beneficial plants on the transformation of an aryl hydrocarbon receptor. Journal of Food Science, 77(4), C420-C429, 2012.

[6] Keisuke Sawada, Kyuichi Kawabata, Takatoshi Yamashita, Kengo Kawasaki, Norio Yamamoto, and Hitoshi Ashida. Ameliorative effects of polyunsaturated fatty acids against palmitic acid-induced insulin resistance in L6 skeletal muscle cells. Lipids in Health and Disease, 11, 36, 2012.

[7] Toshiyuki Nakamura, Takahiro Tokushima, Kyuichi Kawabata, Norio Yamamoto, Masaaki Miyamoto and Hitoshi Ashida. Absorption and metabolism of 4-hydroxyderricin and xanthoangelol after oral administration of Angelica keiskei in mice. Archives Biophysics and Biochemistry, 521, 71-76, 2012.

[8] Yoko Yamashita, Masaaki Okabe, Midori Natsume, Hitoshi Ashida. Cacao liquor procyanidin extract improves glucose tolerance by enhancing GLUT4 translocation and glucose uptake in skeletal muscle. Journal of Nutritional Science, 1, e2, 2012.

[9] Yoko Yamashita, Masaaki Okabe, Midori Natsume, Hitoshi Ashida: Comparison of anti-hyperglycemic activities between low- and high-degree of polymerization procyanidin fractions from cacao liquor extract. Journal of Food and Drug Analysis, 20 (suppl1), 283-287, 2012.

[10] Manabu Ueda and Hitoshi Ashida. Green tea prevents hyperglycemia by increasing expression of insulin-like growth factor binding protein-1 in adipose tissue of high-fat diet-fed mice. Journal of Agriculture and Food Chemistry, 60, 8917-9823, 2012.

[11] Yoko Yamashita, Masaaki Okabe, Midori Natsume, Hitoshi Ashida. Prevention mechanisms of glucose intolerance and obesity by cacao liquor procyanidin extract in high-fat diet-fed C57BL/6 mice. Archives Biophysics and Biochemistry, 527, 95-104, 2012.

[12] Sayuri Shimazu, Masaya, Ohta, Hideo Ohkawa, Hitoshi Ashida. Assays of polychlorinated biphenyl congeners and co-contaminated heavy metals in the transgenic Arabidopsis plants carrying the recombinant guinea pig aryl hydrocarbon receptor-mediated β-glucuronidase reporter gene expression system. Journal of Environmental Science and Health, Part B, 47, 925-935, 2012.

[13] Xiaojuan Xu, Michiko Yasuda, Masashi Mizuno, Hitoshi Ashida.β-Glucan from Saccharomyces cerevisiae reduces lipopolysaccharide-induced inflammatory responses in RAW264.7 macrophages. Biochmica Biophysica et Acta, General Subject, 1820, 1656-1663, 2012.

[14] Shin Nishiumi, Rie Mukai, Takashi Ichiyanagi, and Hitoshi Ashida. Suppression of the lipopolysaccharide and galactosamine-induced hepatic inflammation by red grape pomace. Journal of Agricultural Food Chemistry, 60, 9315-9320, 2012.

[15] Misato Kobayashi, Yuji Matsuda, Hiroshi Iwai, Masanori Hiramitsu, Takashi Inoue, Takao Katagiri, Yoko Yamashita, Hitoshi Ashida, Atsushi Murai, Fumihiko Horio. Coffee improves insulin-stimulated Akt phosphorylation in liver and skeletal muscle in diabetic KK-Ay mice. Journal of Nutritional Science and Vitaminology, 58, 408-414, 2012.

[16] Yoko Yamashita, Lihua Wang, Zhang Tinshun, Toshiyuki Nakamura, Hitoshi Ashida. Fermented tea improves glucose intolerance in mice by enhancing translocation of glucose transporter 4 in skeltal muscle. Journal of Agricultural Food Chemistry, 60, 11366-11371, 2012.

[1] 山下陽子，山本憲朗，芦田均．ポリフェノールによるグルコーストランスポーターの機能調節. ビタミン学会誌ミニレビュー, 86(3), 163-173, 2012.

[2] Norio Yamamoto and Hitoshi Ashida. Evaluation methods for facilitative glucose transport in cells and their applications. Food Science and Technology Research, 18(4), 493-503, 2012.

[1] 芦田均．特集「機能性食品探索のフロンティア」巻頭言，特集にあたって，Bioindustry, 29(2), 5-6, 2012.　(特集編纂担当)

[2] 芦田均．ポリフェノールによるダイオキシン受容体を介した薬物代謝酵素の誘導調節．がん予防学会ニュースレター，73, 6, 2012.

[3] 芦田均．フラボノイド含有食品添加物の血糖値調節作用に関する研究．日本食品化学研究振興財団第18回研究成果報告書，pp. 26-35.

[4] 芦田均．カカオ由来プロシアニジン画分による生活習慣病予防・改善効果とそのメカニズム．第17回国際チョコレートココアシンポジウム，2012講演集， pp. 5-8.

[5] Itsuko Fukuda and Hitoshi Ashida. Application of a southwestern-chemistry based ELISA to evaluation of dioxins in the farm products. Organohalogen Compounds, 74, 173-176, 2012.

[6] Hitoshi Ashida, Shun Fukuda, and Shin Nishiumi. Curcumin and its derivatives suppress the transformation of an aryl hydrocarbon receptor. Organohalogen Compounds, 74, 980-983, 2012.

[7] Ayano Nomura, Masaki Kinehara, Itsuko Fukuda, and Hitoshi Ashida. Induction of the multidrug-resistant Mdr1b mediated by aryl hydrocarbon receptor in mouse hepatoma Hepa-1c1c7 cells. Organohalogen Compounds, 74, 1005-1008, 2012.

学会発表

[1] ○澤田 圭介，中川 格，芦田 均. 甘草由来プレニルイソフラバンであるグラブリジンによる筋肉細胞の糖代謝調節作用. 日本農芸化学会2012年度大会要旨集2J12p08.

[2] ○張 天順，保田 倫子，中村 俊之，芦田 均. 酸化ストレスマーカー8-OHdGの生成に対する黒大豆種皮抽出物の阻害効果. 日本農芸化学会2012年度大会要旨集2J13p10

[3] ○信田 衣里，鶴田(中村) 祥子，保田 倫子，中村 俊之，古屋敷 隆，角谷 亮，高田 洋樹，芦田 均. 抗グリコーゲンモノクローナル抗体における糖特異性の比較解析. 日本農芸化学会2012年度大会要旨集2J14a07.

[4] ○保田 倫子，古屋敷 隆，角谷 亮，高田 洋樹，中村 俊之，鶴田（中村） 祥子，芦田 均. 消化吸収を考慮した酵素合成グリコーゲン（ESG）の機能解明. 日本農芸化学会2012年度大会要旨集2J14a08.

[5] ○上田 学，上田 修司，白井 康仁，芦田 均. 筋肉細胞におけるEGCgの糖代謝に及ぼす影響について. 日本農芸化学会2012年度大会要旨集2C29a09.

[6] ○滝川 雅仁，曽我 実，熊谷 綾，平田 晴実，上田 学，芦田 均，津田 孝範. ローヤルゼリー由来中鎖脂肪酸のAMPキナーゼ活性化作用とその機序解明. 日本農芸化学会2012年度大会要旨集2J12p09.

[7] ○嶋津 小百合，太田 雅也，大川 秀郎，芦田 均. 組換え体シロイヌナズナを用いたPCB同族体と重金属の共汚染のファイトモニタリング. 日本農芸化学会2012年度大会要旨集3C01p20.

[8] ○姜 嵩岩，芦田 均. ルテオリンがHepG2細胞における薬物代謝系第I，II相酵素の発現に及ぼす影響. 日本農芸化学会2012年度大会要旨集3J12a02.

[9] ○福田 俊，川瀬 雅也，水品 善之，芦田 均. クルクミン誘導体のアリール炭化水素受容体の抑制作用に対する定量的構造活性相関解析. 日本農芸化学会2012年度大会要旨集3J12p20.

[10] ○山下 陽子，岡部 正明，夏目 みどり，芦田 均. カカオ由来プロシアニジン高含有組成物の肥満予防効果. 日本農芸化学会2012年度大会要旨集3C26a04.

[11] ○栗本 雄太，滝川 雅仁，柴山 勇樹，曽我 実，山下 陽子，芦田 均，津田 孝範. 黒大豆成分の血糖値上昇抑制作用とその作用機構の解明. 日本農芸化学会2012年度大会要旨集3C26a05.

[12] ○三嶋咲穂，張天順，芦田均. ポリメトキシフラボンが脂肪細胞の分化に与える影響，第66回日本栄養・食糧学会大会講演要旨集p93.

[13] ○保田倫子，古屋敷隆，角谷亮，高田洋樹，鶴田(中村)祥子，中村俊之，芦田均. 酵素合成グリコーゲン(ESG)の腸管内における免疫賦活作用の検討，第66回日本栄養・食糧学会大会講演要旨集p118.

[14] ○小川瑠衣，古屋敷隆，中山陽子，本田和久，上曽山博，高田洋樹，保田倫子，芦田均. 食事誘導肥満マウスにおける酵素合成グリコーゲン摂取の効果，第66回日本栄養・食糧学会大会講演要旨集p129.

[15] ○栗本雄太，滝川雅仁，柴山勇樹，曽我実，山下陽子，芦田均，津田孝範. 黒大豆成分の血糖値上昇抑制作用とその作用機序，第66回日本栄養・食糧学会大会講演要旨集p138.

[16] ○滝川雅仁，曽我実，熊谷綾，平田晴実，上田学，芦田均，津田孝範. ローヤルゼリー由来中鎖脂肪酸のAMPキナーゼ活性化作用とメカニズム解明，第66回日本栄養・食糧学会大会講演要旨集p138.

[17] ○福田伊津子，吉田正，戸田登志也，津田孝範，芦田均. マウスおよびラットにおける黒大豆種皮抽出物の蛍光毒性評価，第66回日本栄養・食糧学会大会講演要旨集p141.

[18] ○葛丹瑶，澤田圭介，原田栄津子，芦田均. アンニンコウ低分子画分の筋肉細胞におけるグルコース取り込み促進作用とその有効分子の探索，第66回日本栄養・食糧学会大会講演要旨集p220.

[19] ○堀内優子，山下陽子，小川瑠衣，芦田均. 酵素処理イソケルシトリンおよびケルセチンがGLUT4細胞膜移行に及ぼす影響，第66回日本栄養・食糧学会大会講演要旨集p220.

[20] ○姜嵩岩，芦田均. Nrf2を介したルテオリンによる薬物代謝系第II相酵素の発現調節について， 第65回日本酸化ストレス学会学術集会抄録集 p.87.

[21] ○張天順，保田倫子，中村俊之，芦田均. 酸化ストレスマーカー8-OHdGの生成に対する黒大豆種皮抽出物の阻害効果について，　第65回日本酸化ストレス学会学術集会抄録集 p.101.

[22] ○Itsuko Fukuda, and Hitoshi Ashida. Application of a southwestern-chemistry based ELISA to evaluation of dioxins in the farm products. DIOXIN2012, Abstract #A6.1

[23] ○Hitoshi Ashida, Shun Fukuda, and Shin Nishiumi. Curcumin and its derivatives suppress transformation of an aryl hydrocarbonreceptor. DIOXIN2012, Abstract #E2.3

[24] ○Ayano nomura, Masaki Kinehara, Itsuko Fukuda, and Hitoshi Ashida. Induction of the multidrug-resistant Mdr1b mediatedby aryl hydrocarbon receptor in mouse hepatoma Hepa-1c1c7 cells. DIOXIN2012, Abstract #E2.10

[25] ○三嶋咲穂，張天順，芦田均. ポリメトキシフラボンによる脂肪細胞の分化抑制，日本食品科学工学会第59回大会講演要旨集p100.

[26] ○坂本麻衣，上田学，澤田圭介，橘信彦，和根崎智，河野光登，芦田均. ラット骨格筋L6細胞におけるβ-コングリシニンの糖代謝改善作用の検討，日本食品科学工学会第59回大会講演要旨集p101.

[27] ○上田学，芦田均. 筋肉におけるプロポリス抽出物によるGLUT4膜移行促進効果の検討，日本食品科学工学会第59回大会講演要旨集p101.

[28] ○林原香織，姜嵩岩，北野嶺，福田伊津子，水品善之，開發邦宏，加藤修雄，川瀬雅也，芦田均. 蛍光分析法を利用したアシル化カテキンと血清アルブミンの相互作用の検討，日本食品科学工学会第59回大会講演要旨集p152.

[29] ○野村文乃，木根原匡希，福田伊津子，芦田均. 3-メチルコラントレンによるアリール炭化水素受容体を介した多剤耐性遺伝子mdr1bの転写調節，2012年度日本農芸化学会関西支部大会(第476回講演会)講演要旨集p26.

[30] ○上田学，芦田均. 筋肉細胞におけるプロポリス抽出物のGLUT4膜移行促進作用機構の解明，2012年度日本農芸化学会関西支部大会(第476回講演会)講演要旨集p31.

[31] ○澤田圭介，濵田和也，岸田秀之，北野光昭，中川格，芦田均. グラブリジンはCaMKII依存的に筋肉細胞のグルコース取込みを促進する，日本栄養・食糧学会第51回近畿支部大会講演要旨集p.38.

[32] ○堀内優子，山下陽子，芦田均. 酵素処理イソクエルシトリンおよびケルセチンによる食餌誘導性高血糖の予防効果，日本栄養・食糧学会第51回近畿支部大会講演要旨集p.39. (若手優秀賞受賞)

[33] ○白尾健，芦田均. 香辛料抽出物の筋肉細胞におけるグルコース取り込み促進効果について，第27回日本香辛料学会講演要旨集p24-25.

[34] ○賀超，福田伊津子，芦田均. カルコン類によるアリール炭化水素受容体の活性化抑制効果について，第17回日本フードファクター学会学術集会・第9回日本カテキン学会総会合同大会講演要旨集p86.

[35] ○林原香織，姜嵩岩，北野嶺，水品善之，開發邦宏，加藤修雄，川瀬雅也，芦田均. 蛍光分析法を利用したカテキン誘導体と血清アルブミンの相互作用の検討，第17回日本フードファクター学会学術集会・第9回日本カテキン学会総会合同大会講演要旨集p101.

[36] ○保田倫子，許小娟，水野雅史，芦田均. パン酵母由来β-グルカンのTLR2およびTLR4を介した炎症反応に対する抑制作用，第17回日本フードファクター学会学術集会・第9回日本カテキン学会総会合同大会講演要旨集p108.

[37] ○山下陽子，芦田均. プロシアニジンの食餌由来高血糖および肥満予防改善効果，第17回日本フードファクター学会学術集会・第9回日本カテキン学会総会合同大会講演要旨集p127.

[38] ○Michiko Yasuda, Xiaojuan Xu, Masashi Mizuno, Hitoshi Ashida: β-Glucan from Saccharomyces cerevisiae reduces lipopolysaccharide-induced inflammatory responses in RAW264.7 macrophages. The 25th Annual and International Meeting of the Japanese Association for Animal Cell Technology (JAACT2012), Program and Abstracts p. 70.

[39] ○Keisuke Sawada, Kazuya Hamada, Hideyuki Kishida, Mitsuaki Kitano, Kaku Nakagawa, Hitoshi Ashida: Glabridin, an isoflavane in licorice, stimulates glucose uptake via Ca2+/calmodulin-dependent protein kinase II in L6 myotubes. The 25th Annual and International Meeting of the Japanese Association for Animal Cell Technology (JAACT2012), Program and Abstracts p. 153. (Best Poster Award受賞)

[40] ○Keisuke Sawada, Kyuichi Kawabata, Takatoshi Yamashita, Kengo Kawasaki, Norio Yamamoto, and Hitoshi Ashida: Unsaturated fatty acids improve palmitate-induced insulin resistance in skeletal muscle cells. The 25th Annual and International Meeting of the Japanese Association for Animal Cell Technology (JAACT2012), Program and Abstracts p. 157.

[41] ○Takeshi Shirao, Hitoshi Ashida: Pepper extract promotes glucose uptake in L6 skeletal muscle cells. The 25th Annual and International Meeting of the Japanese Association for Animal Cell Technology (JAACT2012), Program and Abstracts p. 168.

[42] ○白尾健，芦田均：ピペリンの筋肉細胞におけるグルコース取り込み促進効果について，第477回日本農芸化学会関西支部講演会，講演要旨集p.3.

[43] ○Tianshun Zhang and Hiotoshi Ashida: Chalcones suppress differentiation of preadipocytes to adipocytes via MAPK and AMPK pathways. International Conference and Exhibition on Nutraceuticals and Functional Foods (ISNFF2012), Abstact p.153.

[44] ○Hitoshi Ashida, Takashi Furuyashiki, Ryo Kakutani, Hideki Kajiura, Michiko Yasuda,Hiroki Takata, ans Takashi Kuriki: Enzymatically synthesized glycogen as a novel functional food ingredient. International Conference and Exhibition on Nutraceuticals and Functional Foods (ISNFF2012), Abstact p.218.

[45] ○三嶋咲穂，張天順，芦田均：ポリメトキシフラボンが脂肪細胞の分化に与える影響. 第35回日本分子生物学会年会，3P-0342プログラムp.442.

[46] ○Tianshun Zhang and Hitoshi Ashida: Cardamonin and flavokawain B suppress differentiation of preadipocytes to adipocytes via MAPK/ERK pathway. 第35回日本分子生物学会年会，4P-0279プログラムp.549.

[47] ○Songyan Jiang, Tianshun Zhang, and Hitoshi Ashida: Luteorin modulates expression of phaseII drug-metabolizing enzymes through Nrf2 pathway in HepG2 cells. 第35回日本分子生物学会年会，4P-0280プログラムp.549.

[48] ○白尾健，芦田均：筋肉におけるピペリンのグルコース取り込み促進効果について，神戸大学若手フロンティア研究会2012，概要集p.12，P023.

[49] ○賀　超，福田伊津子，芦田均：カルコン類によるアリール炭化水素受容体の活性化抑制効果，神戸大学若手フロンティア研究会2012，概要集p.14，P027.

[50] ○張天順，芦田均：Chalcones from Ashitaba (Angelica keiskei) suppress differentiation of preadiopocytes to adipocytes via AMPK and MAPK pathways. 神戸大学若手フロンティア研究会2012，概要集p.14，P028.

[51] ○姜嵩岩，張天順，賀超，芦田均：ルテオリンによるNrf2を介した薬物代謝系第II相酵素の発現誘導調節について，神戸大学若手フロンティア研究会2012，概要集p.15，P029.

講演会などでの講演

[1] ○Hitoshi Ashida, Glucose transporter 4 is a molecular target for prevention of hyperglycemia by flavonoids, 第2回徳島大学医学研究科国際シンポジウム(The International Symposium on Food, Nutrition and Vascular Function 2012) (招待講演)

[2] ○澤田圭介，山下陽子，芦田均. 大豆たん白質由来ペプチドによる筋肉細胞への糖取込み活性促進作用とその作用機序の解明，不二たん白質研究振興財団第15回研究報告会要旨集p4. (招待講演)

[3] ○芦田均：Glucose transporter 4 (GLUT4): 食品因子による血糖値調節の新たな分子標的，重点研究チーム「ヘルスバイオサイエンス」シンポジウム「糖尿病の治療と予防」~食品から薬まで~ . (招待講演)

[4] ○芦田均: カカオ由来プロシアニジン画分による生活習慣病予防・改善効果とそのメカニズム，第17回チョコレート・ココア国際栄養シンポジウム講演要旨集p.5. (招待講演)

[5] ○Hitoshi Ashida: A new molecular target for prevention of diabetes mellitus by food factors. Ageing societies in Europe and Japan: Policy Responses and Research and Innovation Solutions for Active and Healthy Ageing, by Europa House, Delegation of the European Union to Japan. (招待講演)

[6] ○芦田均: ポリフェノールによる高血糖予防の可能性，第28回「食と健康」研究会，サントリー・ウエルネス(招待講演)

[7] ○芦田均：グルコース輸送担体を標的とした食品成分によるメタボリックシンドローム予防戦略，ライフイノベーション研究成果企業化促進フォーラム(招待講演)

[8] ○福田伊津子：食品によるダイオキシン毒性の予防・軽減の可能性．市民公開講座　産学官民の「食の安全・安心」へのそれぞれの取り組み，主催：第66回日本栄養・食糧学会大会，共催：日本農芸化学会産学官若手交流会（さんわか），日本食品科学工学会東北支部

[9] 福田伊津子．食品によるダイオキシンリスクの軽減の可能性．東京大学食の安全研究センター／神戸大学食の安全・安心科学センター共同開催フォーラム第2回「日本の食の安全を考える」，講演要旨集p. 34-35.

[10] 保田倫子:『神戸大学男女共同参画室 学生向けキャリアカフェ』，「長い目で見たら何がよいのでしょうか？」（招待講演）

講演会などの開催

[1] 芦田均：生物機能開発化学第11回講演会(2012年12月)，森　紀之先生（滋賀県立大学人間文化学部生活栄養学科）「食品成分摂取によるTRP受容体を介した体温調節およびエネルギー代謝変化」，主催：応用生命化学講座，講演：六篠会

[1] ナリンゲニン誘導体，それを含有するグルコース取込み促進剤及び血糖値上昇抑制剤．発明者：芦田均，吉田健一，福田伊津子，坂根巌，特許権者：株式会社伊藤園，国立大学法人神戸大学，出願日：平成18年7月10日，登録日：平成24年8月17日，特許第5061282号．