Biochemistry Frontiers_reports2013

[1] Itsuko Fukuda and Hitoshi Ashida: Modulation of drug-metabolizing enzymes and transporters by polyphenols as one of the anti-carcinogenic effects. In Polyphenols in Human Health and Diseases: Vol. 2. Eds by Ronald Ross Watson, Victor R. Preedy, and Sherma Zibadi. Chapter 86, pp.1127-1135 (2013).

[1] Masaya Kawase, Tadashi Saito, Yukihiro Nakano, Sayuri Imada, Yoko Yamashita and Hitoshi Ashida. Effect of green tea extract on copper dynamics in mouse hair. Food Science and Technology Research, 19(1), 123-125, 2013.

[2] Manabu Ueda, Kaori Hayashibara and Hitoshi Ashida. Propolis extract promotes translocation of glucose transporter 4 and glucose uptake through both PI3K- and AMPK-dependent pathways in skeletal muscle. BioFactors, 39, 457-466, 2013.

[3] Tianshun Zhang, Keisuke Sawada, Norio Yamamoto, and Hitoshi Ashida. 4-Hydroxyderricin and xanthoangelol from Ashitaba (Angelica keiskei) suppress differentiation of preadiopocytes to adipocytes via AMPK and MAPK pathways. Molecular Nutrition and Food Research, 57, 1729-1740, 2013.

[4] Michiko Yasuda, Takashi Furuyashiki, Toshiyuki Nakamura, Ryo Kakutani, Hiroki Takata, and Hitoshi Ashida. Immunomodulatory activity of enzymatically synthesized glycogen and its digested metabolite in a co-cultuer system consisting of differentiated Caco-2 cells and RAW264.7 macrophages. Food and Function, 4, 1387-1393, 2013.

[5] Tianshun Zhang, Kyuichi Kawabata, Rei Kitano, and Hitoshi Ashida. Preventive effects of black soybean seed coat polyphenols against DNA damage in Salmonella typhimurium. Food Science and Technology Research, 19(4), 685-690, 2013.

[6] Yuta Kurimoto, Yuki Shibayama, Seiya Inoue, Minoru Soga, Masahito Takikawa, Chiaki Ito, Fumio Nanba, Tadashi Yoshida, Yoko Yamashita, Hitoshi Ashida, and Takanori Tsuda. Black soybean seed coat extract ameliorates hyperglycemia and insulin sensitivity via the activation of AMP-activated protein kinase in diabetic mice. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 61, 5558-5564, 2013.

[7] Masathito Takikawa, Aya Kumagai, Harumi Hirata, Minoru Soga, Yoko Yamashita, Manabu Ueda, Hitoshi Ashida and Takanori Tsuda. 10-Hydroxy-2-decenoic acid, a unique medium-chain fatty acid, activates 5'-AMP-activated protein kinase in L6 myotubes and mice. Molecular Nutrition and Food Research, 57, 1794-1802, 2013.

[8] Takashi Furuyashiki, Rui Ogawa, Yoko Nakayama, Kazuhisa Honda, Hiroshi Kamisoyama, Hiroki Takata, Michiko Yasuda, Takashi Kuriki, and Hitoshi Ashida. Enzymatically synthesized glycogen reduces lipid accumulation in diet-induced obese rats. Nutrition Research, 33, 743-752, 2013.

[9] Yoko Yamashita, Masaru Yamaoka, Tomohisa Hasunuma, Hitoshi Ashida, and Ken-ichi Yoshida. Detection of orally administered inositol stereoisomers in mouse blood plasma and their effects on translocation of glucose transporter 4 in skeletal muscle cells. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 61(20), 4850-4854, 2013.

[10] Yoko Yamashita, Masaaki Okabe, Midori Natsume, and Hitoshi Ashida. Cinnamtannin A2, a tetrameric procyanidin, increases GLP-1 and insulin secretion in mice. Bioscience, Biotechnology and Biochemistry, 77(4), 888-891, 2013.

[11] Tianshun Zhang, Songyan Jiang, Chao He, Yuki Kimura, Yoko Yamashita, and Hitoshi Ashida. Black soybean seed coat polyphenols prevent B(a)P-induced DNA damage through modulating drug-metabolizing enzymes in HepG2 cells and ICR mice. Mutation Research 752, 34-41, 2013.

総説・総合論文

[1] 山下陽子，芦田均：フラボノイド類のグルコーストランスポーターを介した血糖値調節作用について，FFIジャーナル，218, 158-165, 2013.

解説・その他

[1] 澤田圭介，山下陽子，芦田均：大豆たん白質由来ペプチドによる筋肉細胞への糖取込み活性促進作用とその作用機序の解明，大豆たん白質研究，第15巻, p72-78, 2013.

[2] Sayuri Shimazu, Masaya Ohta, and Hitoshi Ashida. Application of Solidago Canadensis extract to phytomonitoring of polychlorinated biphenyl congeners in the transgenic Arabidopsis plants carrying the recombinant guinea pig aryl hydrocarbon receptor-mediated beta-glucuronidase reporter gene expression system. Organohalogen Compounds, 75, 398-401, 2013.

[3] Chao He, Tianshun Zhang, Norio Yamamoto, Itsuko Fukuda, and Hitoshi Ashida. Inhibitory effect of cardamonin on transformation of aryl hydrocarbon receptor. Organohalogen Compounds, 75, 620-624, 2013.

[4] Takakazu Mitani, Masaki Kinehara, Ken-ichi Yoshida, and Hitoshi Ashida. Aryl hydrocarbon receptor enhances the expression of multidrug-resistant mdr1b through p53 in mouse hepatoma cells. Organohalogen Compounds, 75, 625-628, 2013.

学会発表

[1] ○澤田 圭介，濱田 和也，岸田 英之，北野 光昭，中川 格，芦田 均：グラブリジンはAMPKとCaMKIIに依存的に筋肉細胞のグルコース取込みを促進する. 農芸化学会2013年度大会(仙台),講演番号2A25a15

[2] ○嶋津 小百合，内山 琢磨，太田 雅也，芦田 均：セイタカアワダチソウのPCB同族体の取り込み・移行促進物質の探索. 農芸化学会2013年度大会(仙台), 講演番号4C11a04

[3] ○保田 倫子，許 小娟，水野 雅史，芦田 均：パン酵母由来β-グルカン（BBG）のマクロファージにおける抗炎症作用. 農芸化学会2013年度大会(仙台), 講演番号4A22a03

[4] ○葛丹瑤，澤田圭介，原田栄津子，芦田均. アンニンコウ低分子画分の筋肉細胞におけるグルコース取込み促進分子の探索とその作用機構の解明. 第67回日本栄養・食糧学会大会(名古屋), 講演要旨集p94.

[5] ○上田学，林原香織，芦田均.　ブラジル産プロポリス抽出物による血糖値調節作用機構の解明. 第67回日本栄養・食糧学会大会(名古屋), 講演要旨集p167.

[6] ○木村有希，張天順，姜嵩岩，賀超，山下陽子，芦田均. 黒大豆種皮抽出物による薬物代謝系調節能を介したベンゾピレンの毒性抑制. 第67回日本栄養・食糧学会大会(名古屋), 講演要旨集p186.

[7] ○山下陽子，岡部正明，夏目みどり，芦田均. プロシアニジンのインクレチン効果を介した食後高血糖調節作用. 第67回日本栄養・食糧学会大会(名古屋), 講演要旨集p187.

[8] ○保田倫子，信田衣里，鶴田(中村)祥子，中村俊之，古屋敷隆，高田洋樹，芦田均.　消化管における酵素合成グリコーゲン（ESG）の挙動. 第67回日本栄養・食糧学会大会(名古屋), 講演要旨集p217.

[9] ○木村有希，張天順，姜嵩岩，賀超，芦田均. ルテオリンによる薬物代謝第Ⅱ相調節機構の解明. 第66回日本酸化ストレス学会学術集会(名古屋), プログラム・抄録集p.111.

[10] ○三谷塁一, 木根原匡希, 吉田健一, 芦田均. 芳香族炭化水素受容体依存的な多剤耐性遺伝子Mdr1の転写調節機構, 動物細胞工学会JAACT2013(福井), 要旨集p28.

[11] ○林原香織，上田学，芦田均. プロポリス抽出物による血糖値調節作用機構の解明, 動物細胞工学会JAACT2013(福井), 要旨集p29.

[12] ○ Sayuri Shimazu, Masaya Ohta, Hitoshi Ashida. Application of Solidago canadensis extract to phytomonitaling of polychlorinated biphenyl congeners in the transgenic arabidopsis plants carrying the recombinant guinea pig aryl hydrocarbon receptor-mediated β-glucurnidase reporter gene expression system. DIOXIN2013, Daegu, Korea, Abstract P-0168.

[13] ○ Chao He, Tianshun Zhang, Norio Yamamoto, Itsuko Fukuda, Hitoshi Ashida. Inhibitory effect of cardamonin on transformation of aryl hydrocarbon receptor. DIOXIN2013, Daegu, Korea, Abstract P-0256.

[14] ○Takakazu Mitani, Masaki Kinehara, Kenichi Yoshida, Hhitoshi Ashida. Aryl hydrocarbon receptor enhances the expression of multidrug-registant Mdr1b through p53 in mouse hepatoma cells. DIOXIN2013, Daegu, Korea, Abstract P-0257.

[15] ○林原香織，上田学，芦田均. 筋肉細胞における紅茶抽出物のGLUT4細胞膜移行促進作用の解明，第60回日本食品科学工学会(立川), 第60回記念大会講演要旨集p.89.

[16] ○山下陽子，岡部正明，夏目みどり，芦田均. 重合度の異なるカカオ由来プロシアニジンが筋肉細胞でのGLUT4膜移行を介したグルコース取り込みにおよぼす効果，第60回日本食品科学工学会(立川), 第60回記念大会講演要旨集p.91.

[17] 栗本雄太，柴山勇樹，井上聖哉，曽我実，滝川雅仁，伊藤千秋，難波文男，吉田正，山下陽子，芦田均，○津田孝範．黒大豆成分の摂取による血糖値上昇抑制作用とその作用機序解明. 第60回日本食品科学工学会(立川), 第60回記念大会講演要旨集p.205.

[18] ○原田聖也，張天順，山下陽子，山本一也，河端弘，芦田均．カカオポリフェノールによる肥満抑制について，第60回日本食品科学工学会(立川), 第60回記念大会講演要旨集p.207.

[19] ○竹中 慎治，田中 裕基，芦田 均，吉田 健一．Pseudomonas aeruginosa ME-4由来エラスターゼを用いた卵殻膜の可溶化と生理活性ペプチドの探索. 日本農芸化学会関西・中四国・西日本支部および日本ビタミン学会近畿・中国四国・九州沖縄地区合同大会(2013年度合同広島大会), 講演要旨集p.52.

[20] ○Tianshun Zhang, Yu Li, Michiko Yasuda, Kaori Hayashibara, Hitoshi Ashida. Inhibitory effects of black soybean seed coat polyphenols against DNA damage in HepG2 cells.日本農芸化学会関西・中四国・西日本支部および日本ビタミン学会近畿・中国四国・九州沖縄地区合同大会(2013年度合同広島大会), 講演要旨集p.74.

[21] ○嶋津小百合，太田雅也，芦田均．セイタカアワダチソウ抽出物を利用した組換え型AhR/GUSレポーター遺伝子系導入シロイヌナズナによるPCB同族体のファイトモニタリング.日本農芸化学会関西・中四国・西日本支部および日本ビタミン学会近畿・中国四国・九州沖縄地区合同大会(2013年度合同広島大会), 講演要旨集p.122.

[22] Yuta Kurimoto, Yuki Shibayama, Seiya Inoue, Minoru Soga, Masahito Takikawa, Chiaki Ito, Fumio Nanba, Tadashi Yoshida, Yoko Yamashita, Hitoshi Ashida and ○Takanori Tsuda: Black soybean seed coat extract ameliorates hyperglycemia and insulin sensitivity via the activation of AMP-activated protein kinase in diabetic mice. 7th International Work shop on Anthocyanins, Port, Portogal. Abstract p. 64.

[23] ○Hitoshi Ashida, Yoko Yamashita, Masaaki Okabe, Midori Natsume: Prevention mechanism of glucose intolerance and obesity by cacao liquor procyanidin extract. The IUNS 20th International Congress of Nutrition (ICN2013), Granada, Spain, PO2766.

[24] ○Tianshun Zhang and Hitoshi Ashida: 4-Hydroxyderricin and xanthoangerol from Ashitaba (Angelica keisei) suppress differentiation of preadipocytes to adipocytes via AMPK and MAPK pathways. The IUNS 20th International Congress of Nutrition (ICN2013), Granada, Spain, PO2767.

[25] ○Hitoshi Ashida, Tianshun Zhang, Songyan Jiang, Chao He, Yuki Kimura, and Yoko Yamashita: Black soybean seed coat polyphenols prevent B(a)P-induced DNA damage through modulating drug-metabolizing enzymes in hepatocytes. VIth International Conference on Polyphenol and Health, Buenos Aires, Argentina, Abstract p. 12.

[26] ○Yuki Kimura, Tianshun Zhang, Songyan Jiang, Chao He, and Hitoshi Ashida: Luteolin modulates expression of phase II drug-metabolizing enzymes through Nrf2 pathway in HepG2 cells. VIth International Conference on Polyphenol and Health, Buenos Aires, Argentina, Abstract p. 62.

[27] ○Kaori Hayashibara, Manabu Ueda, and Hitoshi Ashida: Epigallocatechin gallate increases glucose uptake activity and GLUT4 translocation through PI3K-dependent pathway in L6 myotubes. VIth International Conference on Polyphenol and Health, Buenos Aires, Argentina, Abstract p. 72.

[28] Yoko Yamashita, Lihua Wang, Tianshun Zhang, Toshiuki Nakamura, and ○Hitoshi Ashida: Fermented tea improves glucose intolerance in mice by enhancing translocation of glucose transporter 4 in skeletal muscle. VIth International Conference on Polyphenol and Health, Buenos Aires, Argentina, Abstract p. 86.

[29] Tianshun Zhang, Norio Yamamoto, and ○Hitoshi Ashida: Cardamonin and flavokawain B suppress differentiation of preadiopocytes to adipocytes through ERK activation. VIth International Conference on Polyphenol and Health, Buenos Aires, Argentina, Abstract p. 86.

[30] ○Kaori Hayashibara, Tianshun Zhang, Xiu Li, Michiko Yasuda, Hitoshi Ashida: Black soybean seed coat polyphenols prevent oxidative DNA damage in HepG2 cells. Antioxidants and redox process in health – Bilateral Meeting Japan-Brazil, San Pauro, Brazil, Program and Abstracts p. 41.

[31] ○Yuki Kimura, Tianshun Zhang, Songyan Jiang, Chao He, Yoko Yamashita and Hitoshi Ashida: Black soybean seed coat extract inhibits genotoxicity induced by benzo[a]pyrene through modulating of drug-metabolizing enzymes. Antioxidants and redox process in health – Bilateral Meeting Japan-Brazil, San Pauro, Brazil, Program and Abstracts p. 49.

[32] ○三谷塁一，原田直樹，中野長久，乾博，芦田均，山地亮一. 低酸素誘導因子を標的としたレスベラトロールによる去勢抵抗性前立腺がんの増殖抑制作用. 日本栄養・食糧学会第52回近畿支部大会(彦根), 講演要旨集p. 43.

[33] ○山下陽子，岡部正明，夏目みどり，芦田均. プロシアニジンによる血糖値上昇抑制効果とその作用機構解明. 日本栄養・食糧学会第52回近畿支部大会(彦根), 講演要旨集p. 44.

[34] ○山下陽子，芦田均．カカオポリフェノールの高血糖・肥満抑制効果とその作用機構, 第5回食品薬学シンポジウム(京都), 講演要旨集p.84-86.

[35] ○Yoko Yamashita and Hitoshi Ashida. Intake of tea prevents postprandial hyperglycemia by promoting GLUT4 translocation in skeletal muscle. The 5th International conference on O-CHA (Tea) Culture and Science, Shizuoka, Japan, Abstracts p. 79.

[36] ○Yuki Tanaka, Yoko Yamashita, and Hitoshi Ashida. Suppression of adipogenesis-relating factors by fermented tea. The 5th International conference on O-CHA (Tea) Culture and Science, Shizuoka, Japan, Abstracts p. 82.

[37] ○Kaori Hayashibara, Manabu Ueda, and Hitoshi Ashida. Mode of action of black tea polyphenol on promotion of GLUT4 translocation. The 5th International conference on O-CHA (Tea) Culture and Science, Shizuoka, Japan, Abstracts p. 82.

[38] ○葛丹瑶，原田栄津子，芦田均. アンニンコウ低分子画分の筋肉細胞におけるグルコース取り込み促進効果. 第18回日本フードファクター学会 学術集会(JSoFF2013) (東京), 講演要旨集p.62.

[39] ○三谷塁一，淺野茂三，原田直樹，芦田均，山地亮一. レスベラトロールはリガンドと非競合的にアンドロゲン受容体シグナルを抑制する. 第18回日本フードファクター学会 学術集会(JSoFF2013) (東京), 講演要旨集p.68.

[40] ○山下陽子，岡部正明，夏目みどり，芦田均. カカオ由来プロシアニジンによるインクレチン効果を介した血糖調整作用. 第18回日本フードファクター学会 学術集会(JSoFF2013) (東京), 講演要旨集p.76.

[41] ○王柳青，山下陽子，芦田均. プロシアニジンのマウスにおける体内動態に関する研究. 第18回日本フードファクター学会 学術集会(JSoFF2013) (東京), 講演要旨集p. 94.

[42] 張天順，○山本憲朗，芦田均. カルコンのcardamoninとflavokawain BはERKの活性化を介して前駆脂肪細胞から脂肪細胞への分化を抑制する. 第28回香辛料研究会 , 講演要旨集p. 19.

[43] ◯三谷塁一，南真人，原田直樹，中野長久，乾博，芦田均，山地亮一. Molecular mechanism for proteasome-independent degradation of androgen receptor in hypoxia. (低酸素下におけるアンドロゲン受容体のプロテアソーム非依存的分解について). 第36回日本分子生物学会(神戸)，1P-0455.

[44] ○木村有希，張天順，姜嵩岩，賀超，山下陽子，芦田均. 黒大豆種皮抽出物によるベンゾピレンの毒性抑制機構の解明. 神戸大学若手フロンティア研究会2013，p029，概要集p15.

[45] ○賀超，芦田均. カルコン類によるアリール炭化水素受容体の活性化に及ぼす影響. 神戸大学若手フロンティア研究会2013，p40，概要集p20.

[46] ○李岫，張天順，芦田均. 黒大豆種皮由来ポリフェノールの抗酸化能評価. 若手フロンティア研究会2013，p44，概要集p22.

[47] ○王柳青，山下陽子，芦田均. プロシアニジン単回経口投与マウスにおける体内動態に関する研究. 若手フロンティア研究会2013，p46，概要集p23.

講演会などでの講演

[1] ○芦田均．緑茶成分の糖尿病予防効果.　茶学術研究会公開シンポジウム「緑茶で健康生活を！－緑茶による疾病予防の可能性－」(神戸)　 (招待講演)

[2] ○芦田均．グルコース輸送担体を標的とした食品成分によるメタボリックシンドローム予防戦略. 植物工場機能性素材協議会・勉強会(長浜バイオ大学)　 (招待講演)

[3] ○芦田均．フラボノイドによるアリール炭化水素受容体の形質転換調節機構. 第6回環太平洋フードプロテインシンポジウム, 學士會館(東京), 講演要旨集p16-17.　

[4] ○芦田均．グルコース輸送担体を標的とした食品成分によるメタボリックシンドローム予防戦略, SBIファーマ株式会社神戸研究所講演会(神戸)　 (招待講演)

[5] ○Hitoshi Ashida, Tianshun Zhang, Songyan Jiang, Chao He, Yuki Kimura, and Yoko Yamashita. Effects of flavonoids on the expression system of drug-metabolizing enzymes. Antioxidants and redox process in health – Bilateral Meeting Japan-Brazil, Sao Paulo, Brazil, Program and Abstracts p. 19. (招待講演)

[6] ○芦田均．食品に含まれるポリフェノールの機能性研究. 第5回食品薬学シンポジウム(京都), 講演要旨集p.25-28. (招待講演)

[7] ○Hitoshi Ashida, Tea prevents hyperglycemia through promoting glucose uptake in skeletal muscle cells. The 5th International conference on O-CHA (Tea) Culture and Science, Shizuoka, Japan, Abstracts p. 69. (招待講演)

講演会などの開催

[1] 芦田均：茶学術研究会公開シンポジウム　「緑茶で健康生活を！－緑茶による疾病予防の可能性－」，平成25年1月12日（土）兵庫県民会館大ホール，
プログラム:
開会のあいさつ　　静岡県茶業会議所会頭　榛村　純一
講演
（１）　「緑茶とその成分による肥満予防効果」静岡大学教授　茶山　和敏　
（２）　「緑茶成分の動脈硬化症予防効果」東北大学教授　池田　郁男
（３）　「緑茶成分の糖尿病予防効果」神戸大学教授　芦田　均
（４）　「緑茶成分の免疫調節作用とそのしくみ」九州大学教授　立花　宏文
閉会のあいさつ　　茶学術研究会会長　静岡大学教授　衛藤　英男

[1] 筋肉内AMPK活性化剤．発明者：坂根巌，沢村信一，芦田均，別所宏明，久保麻友子，吉田健一，福田伊津子，特許権者：株式会社伊藤園，出願日：平成17年5月20日，登録日：平成25年4月12日，特許第5242885号．