メンバー紹介
2022年4月から生物機能開発化学教育研究分野では、芦田均教授を中心に、准教授1名、大学院生11名 (博士後期課程4名、博士前期課程7名)、学部学生4名の合計17名で研究に取り組んでいます。
研究内容: ●ダイオキシン毒性の予防・軽減
ダイオキシン受容体を標的として、その機能を調節する食品因子の探索と作用機構解明を行っています。 ●肥満や糖尿病などの生活習慣病の予防 受賞歴: |
研究内容: ●食品成分の生活習慣病予防改善効果とその作用機構ならびに体内動態に関する研究 受賞歴: | |||||
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過去のスタッフ
吉田 健一 准教授 (現 微生物機能化学教育研究分野教授)
Associate Professor Ken-ichi Yoshida
Mail: kenyoshi@kobe-u.ac.jp
TEL/FAX: 078-803-5891
個人ホームページ
微生物機能化学教育研究分野ホームページ
研究内容:
●細胞機能デザイン学とホワイトバイオテクノロジー
微生物ゲノムから新規遺伝子や新規代謝経路を見出し有用物質を生産する細胞機能をデザインします。微生物の活用を基礎にしたホワイトバイオテクノロジーはバイオリファイナリーの決め手です。